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2007年2月19日 (月)

ハードロック カフェの余韻が冷めなくて漫画バンビ~ノに興奮

Manga

ハードロック カフェの余韻が冷めなくて漫画バンビ~ノに興奮して

立ち読みして、全巻を購入をしました。まだ完結していないけれどもね

この漫画は、イタリア料理で、食べてきたハードロック カフェは多国籍て

感じもするかなあ、なんで共感したかと言うと、3巻からのホ-ルスタッフ編なんだ

けれどもね、漫画の中もすごいが、現実のハードロック カフェ・スタッフも凄いなあと

NISIMUさんの客を楽しませる、話術て他人が聞いていても

なんか、会話の引き出しが凄いて感じで、SOGOさんは、今日のストロの交換とか

音楽をおしえてくれるのに調べてくれたり、KATAさんは、客の好物を覚えていて

くれたり、新メニュが、出たらさりげなく教えてくれたり、YOさんとKEIさんは

あまり、わからないです、MAさんは、昔に厨房でバナナが在庫切れしたら

注文があれば、すぐに在庫切れでこのデザ-トの今は無理ですよとか、

持ち帰りのグラスのこれの今は在庫ないけれどいいですかと

聞きに行く前に把握して余計な手間を省いて接客して

注文、レジ、持ち帰りグラスを短時間のうちに、お客様を待たせないて

素晴らしい素質だなあて、あれで美味しそうにお勧めのアドリブがあればなあて

結局何が言いたいかと書くと、漫画と違い個人でなく、ハードロック カフェ・スタッフは

個性のチ-ムワ-クがあり、みんなに惚れてしまいそうな、接客で毎週でも

通いたくなるのですよ

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